Spéaclaí fíona
Tugtar goblets go coitianta ar spéaclaí fíona, toisc go bhfuil bonn fadaithe acu, ach i ndáiríre, níl i gceist le goblets ach ceann amháin de na spéaclaí fíona. Is cuid fíor -riachtanach de chultúr fíona iad spéaclaí fíona, agus i dtraidisiún an Iarthair, is féidir leis an ngloine cheart le haghaidh fíona cabhrú leat an fíon a bhlaiseadh.
Tá trí chineál spéaclaí fíona ann: spéaclaí fíona dearga, spéaclaí fíona bána, agus spéaclaí Champagne. Ba chóir cineálacha éagsúla fíona a úsáid i spéaclaí éagsúla chun an fíon a dhéanamh níos míne. Is é feidhm an ghloine fíona go príomha le cumhra an fhíona a choinneáil, ionas gur féidir leis an bhfíon rothlú sa ghloine agus é a chomhtháthú go hiomlán leis an aer. Is é atá sa chupán caighdeánach ná goblet le bolg mór agus béal beag, an cupán tiúilipe mar a thugtar air, ionas gur féidir leis an aroma bailiú ar bharr an chupáin. Is é an chúis atá leis na cosa arda ná gur féidir leat an cupán a choinneáil le do lámh, ionas nach dtiocfaidh tú i dteagmháil le bolg an chupáin agus go dtéann tú i bhfeidhm ar theocht an fhíona.
Tá láimhseáil ag bun an ghloine ag spéaclaí fíona dhearga, agus tá an corp uachtarach níos cubby agus leathan ná an spéaclaí fíona bána. Úsáidtear é go príomha le haghaidh fíona dhearg agus mhanglaim a dhéantar uaidh. I measc na spéaclaí fíona dhearga, tá trastomhas an ghloine fíona le haghaidh fíon dearg Bordeaux caol, agus tá an acmhainn thart ar 170cc. Is gloine tiúilipe é gloine fíona na buirgléireachta le bun leathan.
Tá láimhseáil ag bun an ghloine ag spéaclaí fíona bána, agus tá an corp uachtarach caol agus cuartha i gcomparáid leis an ngloine fíona dhearg, ach tá an airde fhoriomlán níos giorra ná an ghloine fíona dhearg. Úsáidtear é go príomha le haghaidh fíona bháin. Sa ghloine fíona bháin, tá an choim ar ghloine fíona bháin bhurgáin beagán níos mó ná an choim a úsáidtear i bhfíon dearg, agus is cineál iomlán é.
Spéaclaí champagne cineál tiúilipe, spéaclaí díreacha agus fadaithe, ard.
Spéaclaí beorach
Úsáidtear é go príomha le haghaidh beoir óil agus is féidir é a úsáid freisin le haghaidh deochanna caife. Is é an acmhainn 360-720 ml.
I rith an tsamhraidh, tá sé an -taitneamhach beoir a ól i gcorn oighir ón reoiteoir, amhail is dá mbeadh an teas imithe. Is iondúil go ndéantar beoir a sheirbheáil sa chupán tiubh seo, ach freastalaíonn roinnt óstáin nó bialanna ardleibhéil ar bheoir i gcorn fána.
Spéaclaí fíona cocktail
Spéaclaí cocktail le láimhseáil chaol ag an mbun agus triantán nó cruth traipéiseacha ag an mbarr.
